Cómo se prepara la Masitas Marmoladas
Preparación:
Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar y programar 1 minuto, 40º, vel 3, ayudarse con la espátula. Dejar la máquina en marcha en velocidad 3 ½ e ir incorporando los huevos de uno en uno por el cubilete… cuando esté bien unido, parar y añadir la leche y la vainilla, programar 15 seg. vel 3.
Añadir los ingredientes secos tamizados y programar 6 seg, vel 3, terminar de unir con la espátula.
Derretir el chocolate en el micro, 1 minuto y medio a temperatura máxima, e incorporar a la mezcla, sin moverlo mucho para que quede en forma de mármol.
Verter en molde de horno, engrasado y enharinado, y hornear a temperatura media, durante 30 minutos, ( horno precalentado).
Espolvorear con azúcar glas, y cortar en cuadrados.