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Mayonesa Con Base

Ingredientes: - 1 huevo, - el zumo de 1/2 limón o vinagre, - 1/4 cubilete de agua, sal, - 400 g. (4 cubiletes) de aceite, aproximadamente, - ingrediente al gusto (berros, aguacates, anchoas, pimientos, etc.)

Cómo se prepara la Mayonesa Con Base
Preparación:
Añada a la mayonesa tradicional el ingrediente que desee: berros, aguacates, anchoas, pimientos del piquillo, etc. Triture siempre este ingrediente junto con el huevo y después incorpore el aceite.

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España Varios (661 recetas)

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