Melón Gratinado
Ingredientes: - 1 melón - 1 bote de piña en almíbar - 1 bote de melocotón en almíbar - 4 claras de huevo - 7 cucharadas de azúcar - 1 copita de cointreauCómo se prepara la Melón Gratinado Preparación: Mezclar las frutas y rociarlo con cointreau, rellenar el melón con esta mezcla y cubrir con las claras a punto de nieve con azúcar. se mete a gratinar 2 min., y ya está, justo para que salga doradita el azucar con las claras.
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