Mojo De Oregano Y Comino
Ingredientes: - -1 cabeza de ajos - -1 taza de aceite - -1/2 vaso de vinagre - -1/2 pimienta verde - -perejil - -cominoCómo se prepara la Mojo De Oregano Y Comino
Preparación:
Hacemos un majado con los ajos, el orégano, la pimienta verde, comino, perejil.
Finalizado el majado añadimos el aceite y vinagre lentamente. Removemos hasta que todo este unido. Lo conservamos en la nevera bien fresco.Este mojo acompaña bien los pescado salados, gofio amasado y papas arrugadas.
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