Ingredientes: - Pasta fresca a las finas hierbas: - 300 gr. harina - 3 huevos - 1 cucharadita de sal - 2 cucharadas de finas hierbas - Pasta amarilla: - 300 gr. harina - 3 huevos - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azafrán - Pasta roja: - 300 gr. harina - 3 huevos - 1 cucharadita de sal - 20 gr. salsa de tomate - Pasta verde: - 300 gr. harina - 3 huevos - 1 cucharadita de sal - 200 gr. jugo de espinacas - Pasta negra: - 300 gr. harina - 3 huevos - 1 cucharadita de sal - 1 bolsita tinta calamar
Cómo se prepara la Pasta Fresca De Colores Preparación: Ponga en el vaso los ingredientes en el mismo orden que aparecen y amase 15 segundos a velocidad 6; después programe 2 minutos a velocidad espiga. La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos fuesen grandes puede admitir un poco mas de harina (también depende de la calidad de ésta).
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