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Pastel De Piña
Ingredientes: - 250gramos de nata - 1 bote de pina de 1 Kg - 200 gramos de azucar - zumo de 1 limon - una cola de pescado (gelatina)Cómo se prepara la Pastel De Piña
Preparación:
Se corta la pina a trocitos muy pequenos, dejando 2 o 3 rodajas para decorar por encima de adorno al final..Se mezcla con el azucar y el zumo de limon. Se anade la nata. Seguidamente se moja la cola de pescado y se pasa a un vaso del zumo de la pina al fuego que este tibio y se mezclan todos los ingredientes.
Se pasa a un molde acaramelado poniendo las rodajas que habiamos guardado primero, y a la nevera…Se puede usar de un dia para otro
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