Patatas A Lo Pobre 2
Ingredientes: - - 600 g de patatas cortadas como para tortilla. - - 100 g de aceite. - - 100 g de cebolla. - - Pimiento verde (opcional). - - SalCómo se prepara la Patatas A Lo Pobre 2
Preparación:
Se calienta el aceite 3 minutos a 100 gados y velocidad 1, mientras troceamos la patata, cebolla y pimiento. Cuando pare la máquina se pone la mariposa en las cuchillas, y se le incorpora lo troceado. Se pone en marcha de 18 a 20 minutos a 100 gados y velocidad 1, cuando acabe el tiempo dejad reposar 2 minutos.
Sirve tanto pata guarnición como para tortilla de patatas.
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