Paté De Atún Pepinillos Y Anchoas
Ingredientes: - -250 gr. de atún en aceite - -1 latita de anchoas (45gr.) - -1 huevo - -3 pepinillos en vinagre - -1 cucharada de alcaparras - -200 gr. (Ó 300) de aceite de oliva - -pimienta blancaCómo se prepara la Paté De Atún Pepinillos Y Anchoas
Preparación:
Esta pasta es como una mayonesa espesa, con el atún triturado y el resto de ingredientes más o menos picados. Se puede usar el aceite de las latas de atún y anchoas.
Poner en el vaso todos los ingredientes, y triturar en ve. 4 o 5 hasta que se forme una pasta uniforme pero con trocitos y pepinillo y alcaparra.
Guardar en nevera.
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