Paté De Jamón 2
Ingredientes: - 100 gr. de jamón - 150 gr. de jamón york - 1 cucharadita de pimienta negra en grano - 2 cucharadas de mantequilla o margarinaCómo se prepara la Paté De Jamón 2 Preparación: Triturar la pimienta en velocidades 5-7-9 (poner el cestillo porque es poca cantidad). Añadir el jamón y triturar en las mismas velocidades. Añadir la mantequilla y mezclar bien, rectificar de sal. Notas Aprovechamiento de las puntas y recortes
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