Paté De Rocío
Ingredientes: - 200 grs. de nata. - 200 grs. de leche. - 80 grs. de mantequilla. - 10 quesitos de El Caserio - 200 grs. de queso roquefort. - 200 grs. de queso emmental. - 200grs. de queso blanco (fresco )Cómo se prepara la Paté De Rocío
Preparación:
Ponga en el vaso la nata, la leche y la mantequilla, y programe 3 minutos, temperatura 80º, velocidad 5.
A continuación se añade el resto de ingredientes y se tritura unos segundos a velocidad 8. seguidamente se programa 3 minutos, temperatura 85º, velocidad 8. Una vez acabado este proceso volcar en un recipiente y se mete en el frigorifico hasta que se enfrie y cuaje.
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