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Paté De Sardinas

Ingredientes: - 2 latas de sardinas en aceite bien escurridas, - 150 g. De mantequilla, - 2 cucharadas de brandy, - 3 cucharadas de ketchup, - 2 cucharadas de oporto, - 50 g. De cebolla, - 3 ramas de perejil (sólo hojas), - unas gotas de limón, tabasco al gusto, - salsa perrins y pimienta.

Cómo se prepara la Paté De Sardinas
Preparación:
Ponga en el vaso la mantequilla y programe 1 minuto, temperatura 40ºc, velocidad 2. A continuación, añada el resto de los ingredientes indicados y triture 30 segundos a velocidad 4.por último, rectifique la sazón, vierta en una terrina y reserve en el frigorífico.

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