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Pimientos Confitados

Ingredientes: - 200 grs. de pimeitos rojos - 100 grs. de azúcar - 100 grs. de agua - 50 grs. de vinagre

Cómo se prepara la Pimientos Confitados
Preparación:
1.- Trocear los pimientos en trozos pequeños ( 3 cm )
2.- Echar en una sartén y añadirle el resto de los ingredientes.
3.- Cocinar destapados a fuego fuerte, alrededor de unos 20 min. removiéndolos.
4.- Dejar enfriar.
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