Ingredientes: - 200 grs. de pimeitos rojos - 100 grs. de azúcar - 100 grs. de agua - 50 grs. de vinagre
Cómo se prepara la Pimientos Confitados Preparación: 1.- Trocear los pimientos en trozos pequeños ( 3 cm ) 2.- Echar en una sartén y añadirle el resto de los ingredientes. 3.- Cocinar destapados a fuego fuerte, alrededor de unos 20 min. removiéndolos. 4.- Dejar enfriar.
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