Ingredientes: - masa de pizza según el libro de masas. - Tomate frito - Jamón York, Mozzarella,.
Cómo se prepara la Pizza Calzone 3 Preparación: Para el relleno ponemos tomate frito en la th y le añadimos sal y un diente o dos de ajo (muy picado) según la cantidad de relleno que queráis hacer. O bien le ponéis una cucharadita de ajo molido. Lo ponemos tres o cuatro minutos para que coja saborcito. Lo untamos a gusto de cada uno sobre la mitad del redondel de masa estirada y sobre esta ponemos mucho jamón york en taquitos gambas peladas y crudas y abundante queso mozzarela. También champiñones. La dobláis y al horno
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