Cómo se prepara la Platanos Asados Al Ron
Preparación:
Untar una fuente de horno con mantequilla,poner los plástanos sin piel enteros holgadamente dentro de la fuente.
Rociamos con el ron moreno y espolvoreamos por encima las semillas de anis,la canela molida y los clavos de olor.
Introducir al horno auna temperatura de más menos 180ºC dejar cocer hasta que el ron evapore .
Una vez fuera del horno si se desea para terminar de caramelizar se le dá un golpe de grill.
Espolvorear un poco de zúcar en grano y servir