Pudding De La Yaya Elo
Ingredientes: - . 50 g. de pan duro. - . 250 g. de leche. - . 100 g. de pasas de corinto. - . 150 g. de azúcar. . - . 4 huevos. - . 6 quesitos en porciones. - . 1 molde de Albal, de 1 litro de capacidad, caramelizado. –:Cómo se prepara la Pudding De La Yaya Elo Preparación: 1. Eche en el molde el pan, las pasas, el azúcar, la leche y los quesitos troceados y déjelo en remojo unas 4 horas como mínimo. 2. Ponga en el vaso los huevos y lo que teníamos en el molde, y mezcle 25 segundos en velocidad 2. 3. Caramelice el molde y vuelque la mezcla en el mismo. Tape bien con su tapa y cubra con papel de aluminio. 4. Eche en el vaso 1 litro de agua y programe 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. 5. Coloque el recipiente Varoma, con el molde dentro, sobre la tapadera y programe 50 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
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