Pure De Verduras 3
Ingredientes: - 4 personas ) - 1 nabo , - 3 patatas , - 2 zanahorias , - 100 gramos de garbanzos remojados , - 100 gr de alubias blancas remojadas - aceite , - sal , - 1 cebolla , - 2 litros de agua , - panCómo se prepara la Pure De Verduras 3
Preparación:
Pelar el nabo , zanahorias y patatas y cortar a trozos .
Calentar el agua en la olla y , cuando empiece a hervir; añadir todos los ingredientes con sal y un buen chorro de aceite .
Tapar y dejar cocer unos 25 minutos .
Una vez terminada la coccion , pasar por la batidora o pasapurés .
Servir con costrones de pan.
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