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Rollos De Salmon Con Salsa Noruega
Ingredientes: - 300gr. Salmón ahumado (preferiblemente en lomos) - 100gr. Pepinillos agridulces - 60gr. Alcaparras - 50gr. Aceite de girasol - 100gr. Crema de queso (tipo Philadelphia) - 30gr. Nata líquida - 1Al gusto EneldoCómo se prepara la Rollos De Salmon Con Salsa Noruega
Preparación:
1.Poner en el vaso los 50 gr. de aceite, los 100 gr. de pepinillos, y los 60 gr. de alcaparras. Programar 10 segundos en velocidad 3 ½.
2.Poner la mariposa en las cuchillas y añadir los 100 gr. de queso y los 30 gr. de nata, programar 40 segundos en velocidad 3.
3.Colocar el salmón en un plato en forma de círculo, en el centro echar un poquito de la salsa y adornar con berros, lechuga etc. Echar un poco de salsa en el plato y servir espolvoreando con un poquito de eneldo.
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