Cómo se prepara la Roscos De Semana Santa
Preparación:
Ligar la matalahúva y el clavo molidos en el 1/4 de vino blanco.mezclar con los huevos batidos y el azúcar e ir añadiendo la harina hasta conseguir una masa compacta.moldear los rscos y ponerlos al horno a 225 -250 grados hasta que estén dorados.
La cantidad de clavo y matalahúva no la especifica la receta, pero teniendo en cuenta que son los ingredientes que darán este toque al rosco, queda a gusto del cocinero/a que quiera un sabor más o menos intenso.