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Salsa De Aguacate Con Cava

Ingredientes: - 1 aguacate - 1 cubilete de nata líquida - 1 cebolla mediana - estragón, pimienta blanca molida, sal. - 4 cucharadas soperas aceite de oliva

Cómo se prepara la Salsa De Aguacate Con Cava
Preparación:
Picar la cebolla a velocidad 3 1/2 hasta que esté totalmente desmenuzada.
Añadir el aceite y el estragón y poner a 90º vel.1 durante 3 minutos.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 3 minutos a vel. 3 1/2. Bajar a velocidad 1 durante 7 minutos. Si vemos que se derrama un poco, poner el cestillo invertido en lugar del cubilete.
Para lenguados a la plancha y sin espinas y también para galletitas saladas
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