Cómo se prepara la Salsa De Anchoas Al Queso
Preparación:
Poner las anchoas escurridas en la th. y batir hasta que estén bien desmenuzadas. Añadir la tarrina de queso y seguir mezclando a velocidad 3 1/2. Poner la mariposa en las cuchillas y batir a la misma velocidad hasta que esté una crema esponjosa.
Sirve como paté.
En lugar de las anchoas se puede usar barritas de marisco o atún.
Se puede congelar. Con las barritas de marisco (sushi) esta deliciosa. Yo eché 8 barritas y media tarrina de queso. Lo que me sobró lo congelé para hacer rollitos de pan de molde.