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Salsa De Membrillo

Ingredientes: - Para el sofrito: - -350 gr. de cebolla - -50 gr. de mantequilla - -30 gr. de aceite

CÃ³mo se prepara la Salsa De Membrillo
PreparaciÃ³n:
Poner en el vaso los ingredientes del sofrito, trocear 6 seg. en vel. 3 1/2. Programar despuÃ©s 15 minutos, temperatura varoma, vel. 1
AÃ±adir la nata y el membrillo y triturar en vel. mÃ¡xima unos 25 seg.
AÃ±adir los champiÃ±ones, sazonar con sal y pimienta y programar 10 minutos, 100Âº, vel. 1

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