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Salsa Pummarola

Ingredientes: - 500 gr. De tomates San Marzano (tipo de tomate para salsa) - 80 gr.. De aceite de oliva virgen extra - 1 diente de ajo - unas hojas de albahaca - sal y pimienta

Cómo se prepara la Salsa Pummarola
Preparación:
Introducir en el vaso el aceite y el ajo, 3 min.100º vel1. Añadir los tomates, la albahaca y la sal: 15 min. 100º vel. 1 Cuando termine la cocción añadir la pimienta.
La pummarola es óptima para condimentar cualquier tipo de pasta, arroz y ñoquis
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