Tallarines Con Bechamel
Ingredientes: - Pasta: - Cocer los tallarines (o la pasta que queráis) al fuego o con la thermomix como dice en el libro y reservar - salsa bechamel (también la del libro para lasañas)y reservar - sofrito: - 1/2 cubilete de aceite de oliva.- - 150grs de bacón .- - media cebolla - una pizca de pimienta blanca.- - una cucharadita de salCómo se prepara la Tallarines Con Bechamel
Preparación:
Trocear 5 segundos a velocidad 3 1/2 el bacón y la cebolla
echar el resto de los ingredientes (aceite sal y pimienta) y programar 4 min 100º velocidad l 3, añadir al vaso la bechamel y calentarlo todo 2 minutos 40º velocidad 1, cubrir la pasta elegida con esta salsa y añadir queso gruyere ( o uno que se funda bien) y removerlo. Servir
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