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Tarta De Manzana De La Lela

Ingredientes: - 1 huevo - 1 taza de azúcar - 100 gr. de margarina o manteca (mantequilla) - 1 1/2 taza de harina leudante - un poco de leche - esencia de vainilla - 1 o 2 manzanas sin pelar cortadas en rodajas finas.

Cómo se prepara la Tarta De Manzana De La Lela
Preparación:
Mezclar la manteca a punto pomada con el azúcar. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla.
Ir agregando en forma intercalada la harina tamizada y la leche. ´
Enmantecar y enharinar un molde para tarta e incorporar la pasta. Encima ir colocando las rodajas de manzana en forma decorativa. Espolvorear con azúcar.
Llevar a horno precalentado moderado unos 30 minutos aprox. (según el horno).
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