Tortillas Mexicanas 2
Ingredientes: - 1 Kg. Harina, - 1/4 Kg. Manteca blanca, - 1 cucharada colmada de sal, - 1 cucharada rasa de azúcar, - 1 cucharada de levadura, - 2 tazas de agua templada.Cómo se prepara la Tortillas Mexicanas 2 Preparación: Vas echando los ingredientes como se acostumbra(yo lo hago a ojo) Amasas, reposa, haces bolas, aplanas y horneas a fuego medio. Si quieres y sobran, las puedes congelar. También se hacen los burritos con la receta básica para los creps salados, no es lo mismo pero salen muy suaves y es mucho más rápido. También los puedes congelar incluso rellenos, y solo tienes que sacar del congelador y al microondas 1 minuto o 1 1/2. Y si quieres los puedes hasta freír. Échale imaginación…….
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