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Lentejas Marineras

Ingredientes: - 5 gr. de musgo de Irlanda - 10 gr. de wakame seca - 10 gr. de kombu seca - 300 gr. de lentejas - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - Sal - Pimentón - Aceite

Cómo se prepara la Lentejas Marineras
Preparación:
Colocar en una olla las lentejas junto con los dientes de ajo, el laurel, el pimentón dulce, dos cucharaditas de aceite de oliva y sal.
Añadir el agua necesaria para cubrir bien, y cuando empiece a hervir, añadir las algas previamente remojadas.
Dejar cocer a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas.
Rectificiar la sal en caso de que fuese necesario.
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