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Remolacha Con Nueces

Ingredientes: - 1 kg. de remolacha - 1 taza de nueces sin cáscara - 3 dientes de ajo - 3 cebollas picadas - 2 cdas. soperas de vinagre - Cilantro picado - Granos de cilantro molido - Fenugreek - Pimienta roja molida - Sal

Cómo se prepara la Remolacha Con Nueces
Preparación:
Limpiar y hervir la remolacha. Luego, pelarla y rellarla.
Picar el ajo, triturar las nueces y mezclar esto con el cilantro.
Añadir el cilantro en granos, el fenugreek, la pimienta y la sal. Agregar un chorrito de vinagre y mezclar bien.
Incorporar la remolacha a la preparación, remover nuevamente y servir.

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España Vegetarianas (30 recetas)

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