Empanadas De Espinacas
Ingredientes: - 800 gr. de espinacas - 12 tapas para empanadas - 1,5 dl. de Salsa-bechamel-3866>Salsa bechamel - Sal y pimienta - Nuez moscada - 1 cebolla picada - 2 huevos - 5 cl. aceite - 1 manojo perejil - Cómo se prepara la Empanadas De Espinacas Preparación: Hervir las espinacas. En una sartén, echar la cebolla y la espinaca. Luego añadir los huevos batidos, los condimentos y la bechamel. Mezclar todo muy bien hasta tener una pasta espesa. Dejar enfriar. Rellenar los discos de masa para empanadas, dobalr y formar el repulgue o apretar con un tendor. Hornear a horno de temperatuda media hasta que la masa esté dorada.
|