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Lentejas Amarillas Con Arroz
Ingredientes: - 2 vasos de lentejas amarillas (peladas) - 1 vaso de arroz - 3 y 1/2 vasos de agua - Sal - 3 cdas. de aceite Cómo se prepara la Lentejas Amarillas Con Arroz
Preparación:
En una olla con agua hirviendo, echar las lentejas. Dejar cocinar a fuego bajo durante media hora.
Agregar el arroz y seguir la cocción por unos 20 minutos más. Una vez que se esté por terminar de cocinar, llevar el fuego al máximo para evaporar el líquido restante.
En una sarten aparte, calentar el aceite y echarlo en la olla, mezclando muy bien. Sazonar a gusto y servir.
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