Tocino Con Col
Ingredientes: - 1 col de 1,2 k - 1 y 1/2 L de agua, - 150 gr. de tocino - Sal - 2 zanahorias medianas - 2 cebollas medianas - Caldo de carne - Cómo se prepara la Tocino Con Col
Preparación:
Hervir la col con un poco de sal. Una vez lista, cortar en juliana.
Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas.
En una cazuela, echar las verduras y el tocino trozado en pequeños cubos.
Agregar la col.
Cubrir con el caldo de carne y cocinar hasta que se evapore todo el caldo.
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