Toci
Ingredientes: - 4 patatas peladas - 1 huevo - Sal - 4 cdas. de harina Cómo se prepara la Toci Preparación: Triturar y hacer un puré con las patatas. En ese mismo recipiente, agregar huevo, harina y salar. Formar bollitos con la pasta. FreÃr en una sartén con abundante aceite.
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