Ingredientes: - 24 setas de diferentes familias - 2 cdas. de perejil picado - 4 cdas. de aceite vegetal - 1 cdta. de mostaza - Vinagre - Sal - Pimienta
Cómo se prepara la Setas Agridulces Con Salsa Preparación: Picar y cortar las setas. Mezclar el aceite con la mostaza, un chorrito de vinagre y el perejil. Salpimientar esta salsa. Servir las setas bañadas con la salsa.
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