Pepinillos Frescos
Ingredientes: - 10 pepinillos de tamaño medio - 50 gr. de sal - 20 gr. de rábano - 2 hojas de rábano - 1 lt. de agua - 3 dientes de ajo Cómo se prepara la Pepinillos Frescos Preparación: Picar el ajo y colocarlo en el fondo del recipiente previamente esterilizado. Agregar las hojas y el rábano encima, bien lavados. Finalmente añadir los pepinillos sobre esto y luego el agua salada, cuidando que todo quede bien cubierto.
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