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37-Carré De Cerdo Damasco (hit - 3177) Cómo se prepara la carré de cerdo damasco...preparación:...retirar la carne y los huesos y mantener la primera al calor; desechar los huesos. ...pa...
38-Cerdo A La Leche (hit - 3409) Cómo se prepara la cerdo a la leche...preparación:...después de 5 minutos, agregar la cebolla y seguir la cocción hasta que la panceta y la ceboll...
39-Lomo Al Whisky (hit - 2812) Cómo se prepara la lomo al whisky...preparación:...en una cacerola no demasiado grande poner la mantequilla a derretir sin que tome color....introdu...
40-Cebiche De Gallina (hit - 1950) Cómo se prepara la cebiche de gallina...preparación:...sancochar una gallina entera en una olla grande por dos horas....mezclar el jugo de los limon...
41-Gulasch De Cerdo (hit - 3940) Cómo se prepara la gulasch de cerdo...preparación:...quite, antes de que se quemen, los chicharrones que quedaron del derretido de la grasa. ...en s...
42-Cordero Y Puerros Rehogados (hit - 2464) Cómo se prepara la cordero y puerros rehogados...preparación:...remueva constantemente e incorpore los puerros....cocine entre 2 y 3 minut...
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43-Pierna De Cordero A La Inglesa (hit - 3472) Cómo se prepara la pierna de cordero a la inglesa...preparación:...al día siguiente, meche la carne con las láminas de ajo, haciendo incisiones en...
44-Lomo De Cerdo Con Ciruelas (hit - 1365) Cómo se prepara la lomo de cerdo con ciruelas...preparación:...mezclar las ciruelas pasas con el jugo de uva y dejar reposar 1 hora. ...licuar las c...
45-Carne En Polvo (hit - 1735) Cómo se prepara la carne en polvo...preparación:...en la licuadora mezcle las cebollas, el cilantro y la sal hasta formar un adobo, reserve. ...cort...
46-Chicharrón (hit - 2202) Cómo se prepara la chicharrón...preparación:...frotar el tocino con sal y cortarlo en tiras largas. ...tome las tiras y haga pequeños cortes sobre...
47-Paleta De Cordero Perfumada (hit - 2080) Cómo se prepara la paleta de cordero perfumada...preparación:...agregue los trozos de cordero salpimentados y dore por todos lados. ...añada las ci...
48-Bola Curada En Su Salsa (hit - 1875) Cómo se prepara la bola curada en su salsa...preparación:...lavar la carne de bola, limpiarla de la tela, secarla y macerarla con ajo, aceite de oli...
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