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73-Stroganoff Del Estudiante (hit - 1840) Cómo se prepara la stroganoff del estudiante...preparación:... caliente la mantequilla en una cazuela y dore la carne, previamente salpimentada, ret...
74-Masas De Cerdo Asadas (hit - 2950) Cómo se prepara la masas de cerdo asadas...preparación:... adobe las masas de cerdo con todos los condimentos y el jugo de las dos naranjas agrias.....
75-Pallard De Chocozuela (hit - 10343) Cómo se prepara la pallard de chocozuela...preparación:... ...
76-Aji De Gallina O Pollo (hit - 2503) Cómo se prepara la aji de gallina o pollo...preparación:... ...
77-Carne Con Jojoto En Salsa De Ostra (hit - 3285) Cómo se prepara la carne con jojoto en salsa de ostra...preparación:... calentar el aceite en un wok y sofreír la carne, luego agregar los vegetale...
78-Steak Dijon (hit - 1932) Cómo se prepara la steak dijon...preparación:... se prepara una marinada con los ajos, el vinagre, la mostaza, una de las cebollas, el chile dulce, ...
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79-Codillo A La Alsaziana (hit - 1747) Cómo se prepara la codillo a la alsaziana...preparación:... lavar la col (choucroute) con abundante agua y escurrirla. ...
80-Solomillo Al Estilo Bourguignon (hit - 2400) Cómo se prepara la solomillo al estilo bourguignon...preparación:... corta el solomillo en gruesos filetes. pica la tocineta. funde la... mantequill...
81-Costillitas De Cerdo Chinas (hit - 2384) Cómo se prepara la costillitas de cerdo chinas...preparación:... ...
82-Cerdo A La Dijon (hit - 2841) Cómo se prepara la cerdo a la dijon...preparación:... se limpia el cerdo. se prepara una marinada con los ajos, el vinagre... de vino, la mostaza di...
83-Pate Lorrain (hit - 2447) Cómo se prepara la pate lorrain...preparación:... cortar las dos carnes en cuadraditos de 2cm . ponerlos en un recipiente. mezclamos y salpimentamos...
84-Choucroute A La Alsaciana (hit - 2746) Cómo se prepara la choucroute a la alsaciana...preparación:... lavar la choucroute en varias aguas. secarla bien.... freir la cebolla y la choucrout...
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