13-Clamor De Cordero (hit - 2572) Cómo se prepara la clamor de cordero...preparación:...en un mortero, machacar el perejil y el ajo, añadir luego 2 vasos de vino blanco y una copa d...
14-Roti Frío Relleno (hit - 2417) Cómo se prepara la roti frío relleno...preparación:...salar apenas la carne, abierta, tal como queda al deshuesarla, y poner el relleno verde a lo ...
15-Pescado A La Sal (hit - 2430) Cómo se prepara la pescado a la sal...preparación:...precalentar el horno a 180ºc....hacer en una charola de horno profunda una cama de tres centí...
16-Asado De Costillas A La Barbacoa (hit - 1200) Cómo se prepara la asado de costillas a la barbacoa...preparación:... freír en un poco de aceite la cebolla y los ajos, incorporar el resto de los ...
17-Escalopes De Cerdo Con Champiñones (hit - 2653) Cómo se prepara la escalopes de cerdo con champiñones...preparación:... en una sarten se calienta el aceite a fuego medio y se doran los lomos por ...
18-Callos A La Madrileña (hit - 1886) Cómo se prepara la callos a la madrileña...preparación:... cortar los callos en trozos grandes y lavarlos muy bien, cambiando un par de veces el ag...
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