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807-Perdices De Monte En Escabeche Estilo Ornosa (hit - 2936) Cómo se prepara la perdices de monte en escabeche estilo ornosa...preparación: ...1 atar con un cordon las perdices para que no pierdan su forma. fr...
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809-Perdices Estofadas Al Vino Blanco (hit - 2734) Cómo se prepara la perdices estofadas al vino blanco...preparación: ... desplumar bien las perdices y lavarlas en agua hasta desangrarlas totalmente...
810-Perdices Estofadas Alcarreñas (hit - 3982) Cómo se prepara la perdices estofadas alcarreñas...preparación: ... se salpimentan las perdices por dentro y por fuera y se enharinan ligeramente. ...