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1-Costillitas En Salsa Negra (hit - 3223)
Cómo se prepara la costillitas en salsa negra...preparación:...en una cacerola, calentar el agua y la sal de ajo; agregar las costillitas de puerco ...
2-Tinga De Pollo En Salsa De Chipotle (hit - 3420)
Cómo se prepara la tinga de pollo en salsa de chipotle...preparación:...en una sartén calentar aceite para acitronar la cebolla, luego colocar los ...
3-Filete Jalapeño (hit - 2196)
Cómo se prepara la filete jalapeño...preparación:...rebanar la carne en cuadritos y luego salarla (utilizar poca sal). ...poner un sarten en el fue...
4-Pozole (hit - 2564)
Cómo se prepara la pozole...preparación:...cocinar el maíz en 20 tazas de agua con la cebolla y la cabeza de ajo. cuando el maíz esté medio tiern...
5-Cazuela De Carne Y Garbanzos (hit - 2772)
Cómo se prepara la cazuela de carne y garbanzos...preparación:... poner a remojar los garbanzos durante toda una noche. ...tostar el chile, quitarle...
6-Mole Poblano (hit - 1686)
Cómo se prepara la mole poblano...preparación:...un día antes de realizar esta comida, se deben tostar y sacar las semillas de los chiles, desvenar...
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7-Pollo Enchipotlado (hit - 2523)
Cómo se prepara la pollo enchipotlado...preparación:...en una olla con caldo, hervir el pollo cortado en presas....escurrir y colar el caldo....licu...
8-Albóndigas (hit - 1759)
Cómo se prepara la albóndigas...preparación:...colocar en un recipiente la carne, el jitomate picado, la cebolla, las hierbas, sal, huevos, el tomi...
9-Chuletas Ahumadas Estilo Oropeza (hit - 1947)
Cómo se prepara la chuletas ahumadas estilo oropeza...preparación:...machacar con el aceite de oliva el pimentón, el ajo, el cilantro, el chile de ...
10-Mole De Carne (hit - 1015)
Cómo se prepara la mole de carne...preparación:... freír la carne en aceite hasta que esté dorada. disolver en el caldo el mole, añadir a la carn...
11-Tamales De La Otra (hit - 2404)
Cómo se prepara la tamales de la otra...preparación:... hacer la masa común, agregando una cebolla licuada y un poco del vinagre, aceite y sal, ama...
12-Chili Con Carne (hit - 3162)
Cómo se prepara la chili con carne...preparación:... en una freidora, dorar las cebollas. retirarlas y dorar la carne.... recubrirlo con 20 cl de ca...
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