13-Ocopa A La Arequipeña (hit - 1549) Cómo se prepara la ocopa a la arequipeña...preparación:...remojar los ajíes en la víspera, cambiar de agua repetidas veces....licuar los ajíes, ...
14-Palta Rellena (hit - 1211) Cómo se prepara la palta rellena...preparación:...cortar las paltas por la mitad, retirarles los carozos, pelarlas y hacerles un pequeño corte en l...
15-Papa A La Huancaina (hit - 2197) Cómo se prepara la papa a la huancaina...preparación:...hervir las papas con una pizca de sal....hervir los huevos. ...pelar las papas y cortarlas e...
16-Terrina De Legumbres (hit - 1611) Cómo se prepara la terrina de legumbres...preparación:...preparar medio litro de caldo de verduras. colar. ...disolver la gelatina en una taza de ag...
17-Crema De Verano (hit - 3822) Cómo se prepara la crema de verano...preparación:...se procesan muy bien todos los ingredientes. ...a la hora de servir se le echa un golpecito de p...
18-Tartitas De Zapallito Y Muzzarella (hit - 1893) Cómo se prepara la tartitas de zapallito y muzzarella...preparación:...precalentar el horno. ...saltear el puerro en una sartén apenas aceitada. .....
19-Papas Rellenas (hit - 1062) Cómo se prepara la papas rellenas...preparación:...lavar bien las papas, cortarlas por la mitad sin pelarlas. colocarlas boca arriba en una bandeja ...
20-Masa Para Empanadas (hit - 2783) Cómo se prepara la masa para empanadas...preparación:...colocar la harina en una mesada disponiéndola en forma de volcán. agregarle la sal, el jug...
21-Causa Rellena De Pollo (hit - 1979) Cómo se prepara la causa rellena de pollo...preparación:...en una olla se ponen las papas arenosas enteras a cocinar durante unos 15 minutos a parti...
22-Huancaina De Choclo (hit - 3753) Cómo se prepara la huancaina de choclo...preparación:...coloque los choclos en una olla con agua, con un poco de azúcar y unas gotitas de limón......
23-Ceviche De Caballa (hit - 2657) Cómo se prepara la ceviche de caballa...preparación:...lavar la caballa y pelarla....cortarla en tiras y en trozos pequeños y acomodarlos en una ba...
24-Ensalada Rosa De Lima (hit - 1225) Cómo se prepara la ensalada rosa de lima...preparación:...prepare el aderezo mezclando bien los ingredientes y vierta sobre la ensalada, o sírvalo ...
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