73-Risotto Primavera (hit - 2301) Cómo se prepara la risotto primavera...preparación:...picar el calabacín y la zanahoria en cubos muy pequeños y mezclar con la salvia y la albahac...
74-Ñoquis Malfatti De Ricota Con Hongos (hit - 2726) Cómo se prepara la Ñoquis malfatti de ricota con hongos...preparación:...poner en un bowl la ricota escurrida junto con la espinaca perviamente bla...
75-Tortelloni (hit - 2167) Cómo se prepara la tortelloni...preparación:...preparación de la masa:...unir los huevos con la harina y la sal. amasar muy bien y dejar reposar 20...
76-Ensalada De Macarrones Y Bacalao (hit - 1618) Cómo se prepara la ensalada de macarrones y bacalao...preparación:...asar el bacalao a la parrilla después de haberlo desalado. eliminar pieles, es...
77-Pasta Verde Con Bastones De Cordero (hit - 2159) Cómo se prepara la pasta verde con bastones de cordero...preparación:...cortar una pieza económica de cordero en bastones de 1 cm. de lado, saltear...
78-Salsa Pesto (hit - 1379) Cómo se prepara la salsa pesto...preparación:...machacar en un mortero el diente de ajo con las nueces, el perejil y la albahaca hasta alcanzar una ...
79-Salsa Bolognesa (hit - 1068) Cómo se prepara la salsa bolognesa...preparación:...picar la cebolla, la zanahoria y el perejil, dorándolos en una mezcla de aceite y mantequilla. ...
80-Penne A La Norma Sicilia (hit - 3354) Cómo se prepara la penne a la norma sicilia...preparación:...se pone una olla con abundante agua, se hierve se sala y se cuece la pasta (por el tiem...
81-Moñitos A La Rúcula Con Calamarettis (hit - 2046) Cómo se prepara la moñitos a la rúcula con calamarettis...preparación:...en una sartén dorar el ajo en el aceite. ...apenas comience a tomar colo...
82-Pasta De La Huerta (hit - 2499) Cómo se prepara la pasta de la huerta...preparación:...pelar y cortar la cebolla en pluma y saltearla en una sartén durante 2 o 3 minutos con un ch...
83-Risotto Con Ragú De Cordero (hit - 1071) Cómo se prepara la risotto con ragú de cordero...preparación:...cortar la carne de cordero en trocitos, pasarlos por la harina mezclada con sal y p...
84-Risotto Con Ternera Y Frutas (hit - 4069) Cómo se prepara la risotto con ternera y frutas...preparación:...calentar una cucharada de cebolla picada en dos cucharadas de manteca, agregar el a...
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