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25-Helado De Castañas (hit - 1117)
Cómo se prepara la helado de castañas...preparación:...vierta la preparación y los marrons glacés en la máquina de hacer helados. ...siga las in...
26-Mont Blanc (hit - 3650)
Cómo se prepara la mont blanc...preparación:...una vez que el merengue se haya enfriado, decórelo por encima con la crema batida bien firme. ...esp...
27-Corazón De Castañas Y Chocolate (hit - 3299)
Cómo se prepara la corazón de castañas y chocolate...preparación:...trabaje la manteca hasta que esté cremosa sin calentarla, pero haciéndolo en...
28-Gateau Mousse Al Cognac (hit - 1527)
Cómo se prepara la gateau mousse al cognac...preparación:...pele y cocine las castañas en la leche azucarada, durante una hora a fuego suave. ...p...
29-Crocante De Peras Acarameladas Con Especias (hit - 1392)
Cómo se prepara la crocante de peras acarameladas con especias...preparación:...prepare la crema pastelera mientras cocina las peras y déjela enfri...
30-Crème Brulée (hit - 2883)
Cómo se prepara la crème brulée...preparación:...hervir la leche, la crema y un poco de vanilla. ...mezclar en un bol las yemas de huevos y el az...
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31-Tarte Tatin (hit - 1321)
Cómo se prepara la tarte tatin...preparación:...pelar las manzanas, cortarlas en dos y eliminar el corazón....en una sartén colocar el agua, la ma...
32-Tarta Tatin De Membrillos (hit - 3380)
Cómo se prepara la tarta tatin de membrillos...preparación:...mezclar en una procesadora los elementos secos y la manteca bien fría en cubos. ...ha...
33-Crema Sabayon (hit - 4025)
Cómo se prepara la crema sabayon...preparación:...batir en un tazón a baño maría las yemas con el azúcar, hasta que estén de color claro y bast...
34-Budín De Caramelo (hit - 2294)
Cómo se prepara la budín de caramelo...preparación:...coloque la crema en una cacerola y lleve a ebullición. ...baje el fuego y mantenga en mínim...
35-Peras “belle Helene” (hit - 3700)
Cómo se prepara la peras “belle helene”...preparación:...por otra parte haga fundir el chocolate, rallado con el cuchillo, en una taza del almí...
36-Manzanas Flambees Al Calvados (hit - 1888)
Cómo se prepara la manzanas flambees al calvados...preparación:...saltéelas en la manteca hasta dorarlas, a fuego fuerte; espolvoréelas con el az...
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