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1-Tortada De Almendras (hit - 1360) Cómo se prepara la tortada de almendras...preparación:...en un bol, batir 3 huevos enteros más 3 yemas junto con el azúcar y la cáscara de naranj...
2-Duraznos A La Canela (hit - 2641) Cómo se prepara la duraznos a la canela...preparación:...poner los duraznos en una cacerola cubierta con agua. ...cocinar por 30 minutos. ...escurri...
3-Fresas Con Jugo De Naranjas (hit - 3091) Cómo se prepara la fresas con jugo de naranjas...preparación:...lavar muy bien las fresas, escurrirlas y acomodarlas en una fuente de servir....mezc...
4-Tartaletas De Manzana Con Higos Y Helado (hit - 3135) Cómo se prepara la tartaletas de manzana con higos y helado...preparación:...pelar las manzanas, quitarles el corazón y partir en cuartos....fundir...
5-Postre Caliente De Duraznos (hit - 4183) Cómo se prepara la postre caliente de duraznos...preparación:...forrar tarteras individuales con la masa y pincharla con un tenedor. ...cocinar sin ...
6-Galletas Con Canela Y Azúcar (hit - 2193) Cómo se prepara la galletas con canela y azúcar...preparación:...precalentar el horno a 350°c. ...en un recipiente, batir la mantequilla con el...
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7-Mermelada De Ají Dulce (hit - 2871) Cómo se prepara la mermelada de ají dulce...preparación:...en una olla, colocar los cubos de ají junto con el azúcar, el agua, el jugo de limón ...
8-Budin De Chancays (hit - 3988) Cómo se prepara la budin de chancays...preparación:...acaramelar un molde de 20 cm. de diámetro. ...quitar la cáscara fina de los chancay, desmenu...
9-Frejol Colado (hit - 3212) Cómo se prepara la frejol colado...preparación:...dejar remojando los frejoles negros toda una noche. ...cocinar los frejoles hasta que se deshagan ...
10-Natillas Norteñas (hit - 2200) Cómo se prepara la natillas norteñas...preparación:...batir las yemas de los huevos con un puñado de azúcar y la leche evaporada, poner al fuego ...
11-Turron De Doña Pepa (hit - 1858) Cómo se prepara la turron de doña pepa...preparación:...luego de remojar el anís en un vaso de agua tibia, cernir la harina y mezclarla con la man...
12-Dulce De Quinua (hit - 1528) Cómo se prepara la dulce de quinua...preparación:...lavar la quinua varias veces, quitando siempre la espuma que aparece....poner la quinua a cocina...
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