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109-Salsa Arequipeña (hit - 980)
Cómo se prepara la salsa arequipeña...preparación: ... cuece las habas y las mazorcas de maiz. pica las habas cortadas al traves. desgrana las mazo...
110-Salsa Aromatica (hit - 2272)
Cómo se prepara la salsa aromatica...preparación: ... poner en infusion con el consume todas las hierbas aromaticas, la pimienta y la nuez moscada d...
111-Salsa Aterciopelada (hit - 4069)
Cómo se prepara la salsa aterciopelada...preparación: ... derrite la mantequilla en una olla, retirala del fuego y agrega la sal y pimienta. vierte ...
112-Salsa Aurora (hit - 1514)
Cómo se prepara la salsa aurora...preparación: ... en un cazo se derrite la mantequilla, se retira del fuego y se añade la harina. se agrega la lec...
113-Salsa Béarnaise (hit - 918)
Cómo se prepara la salsa béarnaise...preparación: ... poner el vino al fuego, junto con unas hojas de estragón, hasta que reduzca a la mitad....en...
114-Salsa Barbacoa (hit - 2748)
Cómo se prepara la salsa barbacoa...preparación: ... mezclar todos los ingredientes hasta lograr que se emulsionen perfectamente....esta salsa es pe...
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Categorías como categoría Salsas y Guarniciones... |
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115-Salsa Base De Jitomate (hit - 3842)
Cómo se prepara la salsa base de jitomate...preparación: ... muela el jitomate, ajo, cebolla y pimienta. frialo en aceite, agregue sal, azucar. deje...
116-Salsa Batarde (hit - 3962)
Cómo se prepara la salsa batarde...preparación: ... hacer la salsa bechamel y ligarla con las yemas de huevo batir las yemas en un bol y poner un po...
117-Salsa Beefsteak (hit - 1133)
Cómo se prepara la salsa beefsteak...preparación: ... rehogar la cebolla con una cucharada de mantequilla, añadir el vino de madeira, el jugo de ca...
118-Salsa Bella (hit - 3493)
Cómo se prepara la salsa bella...preparación: ... en una sarlten con aceite caliente, se le agrega el tomate,pimiento picado,ajo,jugo de limo, sal y...
119-Salsa Beurre Blanc Al Cava (hit - 2263)
Cómo se prepara la salsa beurre blanc al cava...preparación: ... ponga el vinagre, las chalotas y el tomillo en un cazo pequeño de fondo grueso a f...
120-Salsa Bigarrade (hit - 3683)
Cómo se prepara la salsa bigarrade...preparación: ... hacer una reduccion con el vino de oporto y el zumo de naranja. mojar con el caldo de pato y e...
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