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49-Salsa Estrogonoff (hit - 4106)
Cómo se prepara la salsa estrogonoff...preparación:... ponemos a fondear mantequilla, cebolla y pepinillos en vinagre cortaditos ambos en cuadradito...
50-Salsa Noubur (hit - 1164)
Cómo se prepara la salsa noubur...preparación:... se pone a en una sarten la mantequilla, cebolla y cabezas de carabineros. una vez rehogado se flam...
51-Salsa Perigodine (hit - 3847)
Cómo se prepara la salsa perigodine...preparación:... se rehoga mantequilla, cebolla, trufa, champiñón, todo muy picado. cuando este reogado se fl...
52-Salsa Piamontesa (hit - 3781)
Cómo se prepara la salsa piamontesa...preparación:... cogemos tomate frito, y lo ponemos a cocer con cáscara de naranja, cáscara de limón, y azú...
53-Salsa Romesco (hit - 1773)
Cómo se prepara la salsa romesco...preparación:... se cuecen los pimientos choriceros y se le saca la pulpa, aparte se pela un tomate y se le quitan...
54-Arroz A La Naranja (hit - 1320)
Cómo se prepara la arroz a la naranja...preparación:... picamos la cebolla y el diente de ajo en brounoisse (picado muy pequeño).calentamos las 4 c...
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Categorías como categoría Salsas y Guarniciones... |
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55-Guarnición Para Carnes (hit - 1741)
Cómo se prepara la guarnición para carnes...preparación:... lechuga francesa con champiñones, setas y trocitos de remolacha, con una vinagreta hec...
56-Guarnición Para Caza (hit - 3103)
Cómo se prepara la guarnición para caza...preparación:... escarola con pasta cocida, acompañada de una salsa bien batida hecha con 2 dl de aceite,...
57-Salsa De Setas (hit - 2803)
Cómo se prepara la salsa de setas...preparación:... lavar las setas (que no queden restos de tierra), pelar los ajos, trocear las setas, picar los a...
58-Liebre Engazpachada (hit - 2834)
Cómo se prepara la liebre engazpachada...preparación:... hacer un gazpacho con el tomate, pimiento, ajo, cebolla, pan remojado, aceite, vinagre, sal...
59-Zarangollo Extremeño (hit - 2180)
Cómo se prepara la zarangollo extremeño...preparación:... se engrasa una placa de horno y colocamos los pimientos, los tomates y la cabeza de ajo p...
60-Pimentajo (hit - 3610)
Cómo se prepara la pimentajo...preparación:... se asan pimientos, se pelan y se parten en tiras. un... tomate maduro se machaca con tres dientes de ...
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