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1-Zanahorias Y Cebollitas Baby Glaceadas (hit - 3613)
Cómo se prepara la zanahorias y cebollitas baby glaceadas...preparación:...hervir las zanahorias en agua salada con el laurel, sin llegar a recocerl...
2-Parisien (hit - 2966)
Cómo se prepara la parisien...preparación:...derretir la manteca en la olla, mezclar la leche, preferentemente tibia, con la harina, y agregarla a l...
3-Salsa De Espinaca (hit - 1459)
Cómo se prepara la salsa de espinaca...preparación:...hervir la espinaca en una olla hasta que este blanda, escurrirla al máximo y picarla muy bien...
4-Salsa De Roquefort (hit - 2997)
Cómo se prepara la salsa de roquefort...preparación:...derrita la manteca y rehogue en ella la cebolla y los dientes de ajo. ...agréguele la leche ...
5-Salsa Mornay (hit - 2491)
Cómo se prepara la salsa mornay...preparación:...terminada la preparación de la salsa-bechamel-3866 salsa bechamelsalsa bechamel, incorporar, siemp...
6-Salsa Velouté (hit - 1245)
Cómo se prepara la salsa velouté...preparación:...en una cacerola mediana, poner la manteca a derretir a fuego suave e incorporar la harina cernida...
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Categorías como categoría Salsas y Guarniciones... |
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7-Salsa De Fresas (hit - 2108)
Cómo se prepara la salsa de fresas...preparación:...limpie las fresas. ...colóquelas en una olla junto al azúcar y lleve a fuego lento hasta que h...
8-Aderezo De Queso Roquefort (hit - 2296)
Cómo se prepara la aderezo de queso roquefort...preparación:...ponga los ingredientes en la licuadora y bata hasta formar una crema suave....aderece...
9-Salsa Bearnesa (hit - 1188)
Cómo se prepara la salsa bearnesa...preparación:...picar muy fino el perejil. pelar y triturar la chalota. cascar los huevos, desechar las claras y ...
10-Guisantes Con Salsa De Manteca (hit - 3152)
Cómo se prepara la guisantes con salsa de manteca...preparación:...colocar agua en una cacerola y dejar que haga ebullición. salar y añadir las hi...
11-Tapenade (hit - 2389)
Cómo se prepara la tapenade...preparación:...limpiar bien el pescado, quitarle las espinas y apartarle la cabeza....quitarle los carozos a las aceit...
12-Anchoiade (hit - 4178)
Cómo se prepara la anchoiade...preparación:...enjuagar las anchoas para quitarle la sal y retirarles la cabeza y las espinas. trozear....añadir el ...
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