97-Llapingachos (hit - 2190) Cómo se prepara la llapingachos...preparación:...pelar y hervir las papas en abundante agua con sal. una vez listas, escurrir y hacerlas puré ...en...
98-Payagua Mascada (hit - 3786) Cómo se prepara la payagua mascada...preparación:...hervir la mandioca hasta que esté bien blanda. escurrir y hacer puré....en una sartén con un ...
99-Arroz De Carreteiro (hit - 3992) Cómo se prepara la arroz de carreteiro...preparación:...cortar en pequeños cubitos la carne, la cebolla, el morrón, los tomates (quitarles la piel...
100-Gambas En Salsa De Arroz (hit - 1950) Cómo se prepara la gambas en salsa de arroz...preparación:...cocer y pelar las gambas. ...picar la cebolla y el ajo y cortarlos en cubos medianos. ....
101-Moqueca De Pescado Fresco (hit - 1399) Cómo se prepara la moqueca de pescado fresco...preparación:...limpiar el pescado, lavarlo en agua con el zumo de 1 limón; luego cortarlo en trozos ...
102-Escalopes De Pavita Con Espinacas Gratinadas (hit - 4294) Cómo se prepara la escalopes de pavita con espinacas gratinadas...preparación:...cortar la suprema de pavita en cuatro. extender cada una y golpearl...
103-Saltado De Pollo Con Hongos Y Almendras (hit - 3143) Cómo se prepara la saltado de pollo con hongos y almendras...preparación:...tostar las almendras en el horno....saltear el pollo en una sartén con ...
104-Costillitas De Cerdo A La Charcutiere (hit - 1255) Cómo se prepara la costillitas de cerdo a la charcutiere...preparación:...cortar la zanahoria en juliana, tornear los zuchinis....saltear las costil...
105-Filetes De Ternera Con Miel A La Barbacoa (hit - 4339) Cómo se prepara la filetes de ternera con miel a la barbacoa...preparación:...calentar la manteca con el aceite en una sartén, agregar la cebolla y...
106-Saltimbocca Con Polenta Gratinada (hit - 2301) Cómo se prepara la saltimbocca con polenta gratinada...preparación:...quitarle las semillas a los tomates y cortar en cubitos....preparar una polent...
107-Carne Guisada A La Americana (hit - 2712) Cómo se prepara la carne guisada a la americana...preparación:...cortar la carne en trozos y rehogarla en la sartén con aceite hasta dorarla. ...vo...
108-Cerdo Al Curry Con Coco (hit - 1330) Cómo se prepara la cerdo al curry con coco...preparación:...cortar la carne en trozos y ponerla a dorar en una cazuela. ...agregar 1 cucharada de ha...
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