73-Sopa Tibia (hit - 1360) Cómo se prepara la sopa tibia...preparación:...agregue las chauchas, sal y azúcar. remueva un poco y bañe con la cerveza. deje hervir un par de mi...
74-Guisado Otoñal (hit - 4121) Cómo se prepara la guisado otoñal...preparación:...revuelva varias veces y añada el vino blanco. después de 3 minutos, incorpore el caldo calient...
75-Puchera De Calabaza (hit - 1229) Cómo se prepara la puchera de calabaza...preparación:...dejar en remojo, en agua, los garbanzos al menos 12-14 horas previas a la elaboración....en...
76-Sopa De Tomate Y Berros (hit - 2566) Cómo se prepara la sopa de tomate y berros...preparación:...derretir la manteca en una cacerola. agregar el apio y la cebolla, los tomates picados y...
77-Ajoblanco (hit - 1588) Cómo se prepara la ajoblanco...preparación:... poner el pan en remojo con parte del agua. triturar las almendras con los ajos, la miga de pan humede...
78-Sopa Burgalesa (hit - 3133) Cómo se prepara la sopa burgalesa...preparación:... funde la manteca y rehoga en ella la carne con la cebolla y el perejil.cuando comiencen a tomar ...
79-Crema Fria De Mejillones (hit - 4159) Cómo se prepara la crema fria de mejillones...preparación:... abrir los mejillones al vapor en una cazuela tapada con 2 dedos de agua y el laurel,re...
80-Vichyssoise Fria (hit - 2587) Cómo se prepara la vichyssoise fria...preparación:... en una cacerola se pone la mantequilla a derretir;primero se echa la cebolla y, al ratito, los...
81-Sopa De Higaditos (hit - 3187) Cómo se prepara la sopa de higaditos...preparación:... si las almendras tienen piel,se las pone en remojo un rato en agua templada y se aprietan por...
82-Crema De Gambas (hit - 1445) Cómo se prepara la crema de gambas...preparación:... dejar 100 gr de cola de gambas peladas que servirán para adornar la sopa.machacar en un morter...
83-Sopa De Remolachas (hit - 3799) Cómo se prepara la sopa de remolachas...preparación:... poner a derretir la mantequilla,añadirle las remolachas peladas y cortadas en rodajas.rehog...
84-Sopa De Puerros Con Leche (hit - 4100) Cómo se prepara la sopa de puerros con leche...preparación:... en una cacerola se ponen las 3 cucharadas de aceite .cuando está calente, se añaden...
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